Az emberek réges-rég esznek húst (és így vörös húst is), ugyanakkor az utóbbi időszakban rengeteg kutatás szólt a szervezetünkre gyakorolt negatív hatásairól. Mi az igazság? Ennek jártunk most utána.
Számos tévhit övezi a húsmarhatenyésztést és a marhahúsfogyasztást.
Egy új kutatás megadóztatná a vörös húsból készült termékeket.
A vöröshús-fogyasztás vesztett népszerűségéből, mióta kapcsolatban hozták a szív- és érrendszeri betegségek növekvő kockázatával, illetve az utóbbi időszakban etikai, környezetvédelmi szempontok is képbe kerültek a húsfogyasztás kapcsán.
Egy friss kutatás szerint nyugodtan ehetünk húst hússal, ugyanis a vörös hús visszaszorításának nincsenek szignifikáns egészségügyi előnyei.
Budapest 1℃ (erősen fátyolfelhős)